Riz Parfumés

Basmati ou Thaï, les riz parfumés sont parfaits pour réaliser des plats à consonance exotique ou tout simplement pour revisiter vos classiques.

   Riz Basmati

Basmati.jpgExclusivement cultivé dans certaines régions d'Inde (Punjab, Jammu, Haryana, Uttarackhand etc.) ou du Pakistan (frontière indo-pakistanaise), le riz Basmati se caractérise par ses grains longs et fins et par son arôme si particulier qui en font le riz le plus recherché au monde

 

   Riz Thaï

Thaï.jpgEgalement appelé Riz Thaï Jasmin, le riz Thaï est cultivé au Nord-Est de la Thaïlande sous un climat assez sec. Ce riz naturellement parfumé se différencie par ses notes florales de Jasmin.

 

Suggestions d'utilisation :

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